# Ce se poate vizita la Margina, în Timiș, de la masa cu produse locale la muzeul cu peste 100 de obiecte

> La Margina, traseul cu căruța include Muzeul Satului din Sintești, cu peste 100 de obiecte. Tarifele brunchurilor sunt repere din 2024.

Publicat: 31 octombrie 2026, 16:54 · Actualizat: 31 octombrie 2026, 16:54 · Autor: Radu Tudorache · Categorie: [Utile](https://activtm.ro/utile/index.html.md) · Pagina web: https://activtm.ro/ce-se-poate-vizita-la-margina-in-timis-de-la-masa-cu-produse-locale/ · Publicație: ActivTM

![Masă cu produse locale la Margina](https://activtm.ro/wp-content/uploads/2026/10/ce-se-poate-vizita-la-margina-1024x683.webp)

**O vizită în comuna Margina, județul Timiș, poate combina masa cu produse din gospodării, o plimbare cu căruța și opriri la muzeu, la stână sau la bisericile de lemn. Pentru planificarea unei excursii, tarifele și calendarul evenimentelor din 2024 trebuie separate de condițiile unei rezervări actuale.**

Experiența „Mic dejun la Margina” pornește de la bucătăria locală și continuă prin satele comunei. Potrivit Libertatea, programul aducea în sat numeroși cetățeni străini. Înainte de plecare, trebuie verificate costul actual al mesei și al plimbării cu căruța, precum și programul disponibil pentru data aleasă.

## Masa poate fi urmată de un traseu cu căruța

În oferta descrisă în iulie 2024, micul dejun aduna preparate din carne, lactate, legume și copturi făcute în gospodărie. Lista arată ce cuprindea masa atunci; meniul unei rezervări actuale trebuie verificat:

Jumări, slănină, cârnați afumați, carne și cârnați din chiscant, alături de pâine unsă cu unsoare și presărată cu boia.

Ou fiert, lapte de vacă, brânzeturi din lapte de vacă, oaie și capră, cașcaval de vacă și iaurt pregătit în casă.

Ceapă verde sau roșie, ridichi, pâine coaptă în casă și mălai.

Plăcinte umplute cu mac ori nucă, dulceață, inclusiv de prune, și răchie de prună.

După masă, plimbarea cu căruța lega mai multe opriri din comuna Margina, în Timiș. Fiecare avea o activitate distinctă:

La Sintești, Muzeul Satului era prima oprire. Învățătorul Emil Mert prezenta o colecție de peste 100 de obiecte locale. Hainele, piesele de mobilier și instrumentele muzicale păstrează inclusiv amintirea fanfarei și a corului care activau în sat în anii ’50.

La Zorani, familia Codrea îngrijea casa tradițională și le prezenta vizitatorilor gospodăria.

La Groși, traseul includea biserica din lemn.

La stâna lui Ovidiu Crișan, oprirea însemna un prânz cu tochitură făcută la ceaun, mămăligă, brânză și rachiu din prune.

Pe parcursul vizitei se puteau cumpăra produse direct de la localnici. Oferta cuprindea lactate și brânzeturi de oaie, capră sau vacă, legume proaspete, miere și gem din trandafiri.

## Gospodăriile producătorilor fac parte din experiență

Implicarea localnicilor a presupus mai întâi construirea unei relații între centrul de informare turistică și gospodăriile care puteau primi vizitatori.

Unele gospodării ajunseseră să fie căutate și în afara tururilor organizate: „Deja vin oameni fără să ne mai anunțe pe noi, la infocentru. Merg direct la ei, la producători, să cumpere brânză de la stâna familiei Fântână, de la tanti Emilia (n.r. - localnică din Coșteiu de Sus) sau la Sintești, la familia Ionaș, după miere sau la solariile pentru legume. Oamenii au învățat producătorii și ce oferă fiecare”, adăuga ghidul.

La momentul relatării din 6 iulie 2024, în comună fuseseră autorizate și primele două puncte gastronomice locale, locuri în care se pregătește și se servește mâncare locală.

Potrivit Damaris Sivu, aproximativ 2.500 de turiști veniseră în comună în 2023. Pentru perioada de până în iunie 2024, ghidul indica aproximativ 1.500 de vizitatori; cele două cifre acoperă intervale diferite.

## Tariful de 150 de lei aparținea unui brunch din 2024

Pentru evenimentele „Banat Brunch”, la care localnicii gătesc pentru oaspeți, prețul menționat în 2024 era de 150 de lei pentru un adult. Un copil cu vârsta între 7 și 14 ani plătea 75 de lei, iar copiii mai mici de 7 ani participau gratuit.

Ca exemplu orientativ, calculat exclusiv cu aceste tarife istorice, participarea unui adult și a unui copil din categoria cu plată însemna 225 de lei. Suma privește acel tip de eveniment din 2024, nu rezervarea actuală a programului „Mic dejun la Margina” sau a căruței.

Un astfel de brunch a avut loc pe 8 iunie 2024, în gospodăria familiei Grecu, cultivatoare de trandafiri folosiți pentru siropuri și gemuri. Masa a inclus fasole zdrobită, cu prăjeală și cârnat proaspăt fript, precum și cartofi la cuptor, numiți local crumpi în dubă, serviți cu cârnați afumați și salată verde.

Au mai fost pregătite mazăre boabe cu pui și varză nouă călită. La desert au fost gogoși calde și dulcețuri din trandafiri, mure, smochine și căpșuni.

Programul acelei zile a cuprins deplasarea cu tractorul prin plantația de trandafiri, opriri la biserica de lemn și la Muzeul Casa Curteană, precum și ateliere pentru sculptat lemnul, împletit și prelucrat petale. Un mic târg a completat evenimentul cu produse locale.

Calendarul brunchurilor depindea de sezon. Despre planurile pentru anul 2024, Sivu spunea: „Vom avea brunch primăvara și toamna. Nu fac pe timp de vară pentru că e cald, sunt concedii. Sunt mai multe criterii care nu ne sunt favorabile. Dacă nu intervine nimic, în 31 august o să avem un brunch nou la Temerești. Va fi o poveste frumoasă, cu cai și animale”.

Referirea la Temerești era un anunț condiționat pentru 31 august 2024. Pentru o excursie actuală, data evenimentului și tariful trebuie verificate înainte de rezervare.

## Bisericile de lemn pot completa traseul prin sate

Margina se află în Țara Făgetului, zonă numită și „Bucovina Banatului”, unde erau inventariate 13 biserici de lemn. În satele Margina, Coșevița și Bulza se găsesc asemenea lăcașuri, iar oprirea din Groși permite vizitarea unui alt monument din comună.

Biserica „Cuvioasa Paraschiva” din Margina este monument istoric, identificat prin codul TM-II-m-A-06258. Potrivit releveului publicat de UAUIM, documentația sa arhitecturală cuprinde planuri, secțiuni, fațade și detalii ale picturii, inclusiv ale ușilor iconostasului, peretele care desparte altarul de restul bisericii.

Construcția este datată în 1730 în relatarea din 2024. Lemnul de gorun și scândurile groase de brad au fost folosite la ridicarea ei. Pereții au primit pământ și mortar pentru protejarea interiorului de frig și umezeală.

După 1938, odată cu ridicarea unei biserici noi, lăcașul de lemn a devenit capelă a cimitirului. Potrivit descrierii publicate de ExpRo360 în 2018, acesta servea și drept biserică parohială pentru Zorani, sat aflat la un kilometru de Margina.

Acoperișul este din șindrilă, iar un turn mic pentru clopot se ridică deasupra pronaosului, încăperea de la intrare. Pictura s-a păstrat doar parțial, pe bolta naosului, spațiul principal al bisericii. Ea este atribuită lui Lazăr și Gheorghe Gherdanovici și datată în anii 1820 sau, cel târziu, la începutul deceniului următor.

La Groși, biserica „Adormirea Maicii Domnului” are o inscripție care indică anul 1741. Potrivit ExpRo360, clădirea a fost adusă din Căpâlnaș, de pe valea Mureșului, și remontată pe amplasamentul actual în 1826. Codul său de monument istoric este TM-II-m-A-06237.

În interior se păstrează fragmente pictate pe boltă, pe iconostas și în partea de sus a altarului. Inscripțiile de la intrarea în naos și din altar, împreună cu rozetele sculptate în lemn, sunt alte detalii ale construcției. Acoperișul și turnul au primit tablă zincată în perioada interbelică.

## Programul a pornit de la o oprire posibilă lângă autostradă

„Mic dejun la Margina” a fost inițiat în 2017, împreună cu Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului Timiș, condusă atunci de Delia Barbu. Ideea urmărea să atragă călătorii care ieșeau de pe A1 și ar fi putut face o pauză în comună.

În iulie 2024, pe ruta Nădlac-Sibiu, lipseau 10 kilometri de autostradă între Margina și Holdea. Aceasta este situația rutieră de la data respectivă, din care a pornit explicația proiectului turistic.

Damaris Sivu și-a legat activitatea de casa bunicilor din Coșteiu de Sus, sat al comunei Margina. Despre mutarea din Lugoj, tot în județul Timiș, povestea: „Sunt născută și crescută la Lugoj. Bunicii mei se trag dintr-un sat din comuna Margina, din Coșteiu de Sus. Perioada de vacanțe mi-am petrecut-o aici alături de ei. Așa am hotărât să revin la casa bunicilor mei și ulterior, căutându-mi un serviciu, mi-am depus CV-ul la Primăria Margina. Din 2015 sunt aici, lucrez ca ghid turistic și nu regret decizia de a veni de la oraș la sat și de a rămâne aici”.

Pentru grupurile care reveneau, organizatorii introduceau activități noi de la un an la altul. Din 2019, oferta a inclus și brunchuri în gospodării, atât în comună, cât și în localitățile învecinate. Au fost organizate și sărbători dedicate lavandei ori trandafirilor.

„Mic dejun la Margina” a devenit marcă înregistrată și a obținut două distincții internaționale. La Atena, în 2021, programul a ocupat locul al treilea între Destinațiile Europene de Turism Cultural Durabil, în clasamentul Rețelei Europene de Turism Cultural Durabil. A doua distincție, BIG SEE Tourism Design Award, a venit în 2023, la Ljubljana, în Slovenia, la categoria pentru povestea creativă și identitatea ca experiență.

O altă inițiativă anunțată pentru vara lui 2024 privea voluntariatul în gospodăriile producătorilor: „Avem un parteneriat cu Universitatea de Vest din Timișoara, iar din 8 iulie 2024 vin la noi doi studenți spanioli. Vor fi voluntari timp de o lună la noi în comună. Vor fi cazați în sat și o lună de zile se plimbă pe la fiecare producător în parte și o să vadă cum lucrează ei”, preciza Sivu.

## O ședere mai lungă permite și alte opriri în zonă

În apropiere se află Peștera Românești și lacul de acumulare Surduc, înconjurat de păduri. Transluncaniul era descris în 2024 ca un drum montan de 5 kilometri, asfaltat recent la acel moment.

Groși are și o legătură cu singurul cosmonaut român, Dumitru Prunariu. Tatăl său s-a născut în sat, înainte să plece la muncă la Brașov, iar cosmonautul și-a petrecut aici vacanțele la bunici.

În 2021, Prunariu a revenit pentru aniversarea a 40 de ani de la zborul său în spațiu. Atunci a propus amenajarea unor spații de cazare pentru tineri interesați de astronomie, activități cu un instructor și un mic muzeu în casa familiei. Și-a exprimat și disponibilitatea de a participa la un asemenea proiect.

Pentru cazare, la Coșteiu de Sus funcționa în 2024 complexul „The Wolf Creek”, dezvoltat pe un teren de aproape un hectar. Cele patru construcții aveau forme diferite: o cabană de tip hobbit, una în formă de piramidă, una de tip A și „Șura Cube”.

Cabana hobbit era dotată cu minibucătărie, șemineu și televizor cu ecran plat. În „Șura Cube” puteau fi cazate până la șase persoane.